Läskande förfriskning ute i bersån en varm sommardag och något enklare finns inte att göra. Gör den med barnen och plocka bladen tillsammans. Här följer receptet och det blir ljuvligt gott.
3 liter hårt pressade svartvinbärsblad, plocka bladen innan bären är mogna.
2 liter socker
3 skivor citron
60 g citronsyra
½ tsk natriumbensoat
1½ liter varmt vatten (ej kokhett)
Blanda allt utom vattnet. Slå det varma vattnet över blandningen. Låt stå i 5 dygn i kylskåp. På det sättet blir det smakrikt. Sila sedan över på flaska.